O Domaine du Vieux Télégraphe é gerido pela nossa família, a família Brunier, há seis gerações, exactamente desde 1891. A vinha, com uma idade média de 60 anos, está situada no célebre planalto de Crau, a Meca da viticultura de Châteauneuf-du-Pape. Este terroir marca os nossos vinhos com uma mineralidade muito particular, como se tivessem sido filtrados através da espessa camada de seixos rolados, deixados no lugar quando as geleiras alpinas derreteram, muito antes da formação do Vale do Ródano. .

O nome da vinícola, Vieux Télégraphe – o Velho Telégrafo, é uma homenagem à memória de Claude Chappe, inventor do telégrafo ótico. No planalto de La Crau, com histórico de cultivo de uvas desde o século 4, Chappe construiu em 1821 uma de suas torres de transmissão de sinais telegráficos. O local ficou conhecido por causa da grande torre, mais parecida com um moinho, e, décadas depois, recebeu as vinhas dos Brunier.

Após a 2ª Guerra Mundial, a quarta geração da família foi responsável por ampliar a vinícola, investir em técnicas para proteger as vinhas de variações extremas de temperatura e estudar o solo a fim de descobrir onde e como usá-lo para obter os melhores frutos.

O vinho les Pallieres Gigondas Terraces Du Diable possui aroma rico e fresco com cereja e amora interlaçadas com notas minerais e florais, picantes e médio corpo.

Harmonização

Ideal para acompanhar carne vermelha, galinha d'angola, presunto cru e queijos.

Amadurecimento

Passagem por barricas de 20 a 22 meses

Teor Alcoólico     14,5%

Uva 90% Grenache Noir, 5% Mouvèdre e  5% Clairette

Região:   França

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.